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ミドリムシ商品の販売開始

今テレビや雑誌で大注目の「ミドリムシ」をご存知でしょうか?この度、ペット用おやつとしてロビナが世界初の試みとして
ミドリムシを利用した商品を発売することとなりました。ロビナオリジナルおやつ3商品の他には
ケーキの緑色部分にユーグレナ0,8gを混ぜて着色いたします。味などに変わりはございませんが、栄養がUP!

  • ユーグレナ(ミドリムシについて)

    代替画像

    ミドリムシの正式名称は「ユーグレナ」で和名をミドリムシと言います。
    ユーグレナは5億年以上前に誕生した生物の一つです。
    植物の様に光合成を行い、栄養分を体内に溜め、
    動物の様に細胞を変形させて動く植物と動物の両方の性質を持っている微細藻類です。 虫?幼虫?と思い浮かべる方もいらっしゃると思いますが、
    大きく分類するとわかめやこんぶの仲間で藻の一種です。

光合成の能力が高く、大気中の1000倍という高いC02の環境でも元気に生育するため、非常に環境に優しく、
その優れた光合成能力と豊富な栄養価が注目され、東京大学を初め多くの大学や研究機関で、食料問題、栄養問題、
温暖化問題の解決策として、日本を始めとする各国で活発に研究が行われ、世界中の研究者から注目を集めています。
2005年 東京大学を中心とした長年にわたる研究開発の実績を生かし、
ユーグレナ社が沖縄県石垣島において世界初食品としての屋外大量培養に成功し現在東京大学で研究が進んでいます。

ユーグレナのすごいところは全ての栄養を無駄なく吸収できるところと、その栄養バランス。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸、カロテノイド等実に59種類の栄養素を含み、
豊富で多彩な栄養素をもっています。ビタミン類14種、ミネラル9種、アミノ酸18種(必須アミノ酸含む)不飽和脂肪酸、
その他ミネラル類、ビタミンを豊富に含み、その中でもビタミンB1群、ビタミンEを豊富に含む。
栄養素の補給としてはクロレラ、抹茶以上となります。ユーグレナは魚の眼などに多く含まれる不飽和脂肪酸(DHA、EPA)も多く含み、緑黄色野菜の成分と同時に天然の魚と同じDHA、EPAが含まれているのはユーグレナの特色です。
またユーグレナ(ミドリムシ)の特有成分であるパラミロンは悪玉コレステロールの吸収抑制、善玉コレステロールの増加、
肝機能の向上、腸管刺激による免疫力向上アトピーの軽減、抗アレルギー作用などが研究から明らかになっています。

乾燥させた粉末1gに10億匹のユーグレナが入っています。
ユーグレナ1gで亜鉛(0,75mg)
車えび(生)約50g鉄(0,48mg)
ほうれん草約50gビタミンA(70.3ug)
キンカン約50gビタミンB1(0.18mg)
豚レバー(生)約50gビタミンB2(0.06mg)
鶏ささみ(生)約50g葉酸(9.9ug)
さんま(生)約50gビタミンB12(1.9ug)
たまご(卵黄)約50g
これだけの栄養が詰まっています。

以下参考資料
1660年代 ユーグレナ発見 オランダのレーウェンフック氏
1950年代 ユーグレナを用いた光合成研究が行われる。アメリカのメルヴィン・カルヴィン氏→1961年にノーベル化学賞受賞
1970年代 宇宙開発の視点で研究が進む (アメリカ NASA)
1990年代 様々な研究が進む(栄養源・医療・医薬品・二酸化炭素固定)
2005年 東京大学を中心とした長年にわたる研究開発の実績を生かし、ユーグレナ社が沖縄県石垣島において世界初食品としての屋外大量培養に成功

二酸化炭素を吸収して成長するユーグレナは、
炭素循環社会に大きな注目を浴びていて、食品、化粧品、機能性食品、飼料、燃料とこれから広がる可能性は様々です。

※ユーグレナを安心してお召し上がりいただくため、
アレルギー試験や安全性試験、残留農薬の分析試験など細かい検査項目を実施、クリアしております。

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